Основные виды бизнес-процессов типичных магазинов

Эффективная торговая логистика становится необходимым условием развития розничных операторов. Формализация и реинжиниринг бизнес-процессов компании — это этап, который неминуемо пройдет каждый крупный розничный игрок, стремящийся сохранить свою конкурентоспособность. Если головной офис компании не в состоянии формализовать и регламентировать бизнес-процессы, разработать адекватные рынку корпоративные стандарты, магазины сети самостоятельно овладевают большинством управленческих функций. В этих условиях офис перестает контролировать точки продаж, и его функции сводятся к определению закупочной политики, финансовому контролю и набору персонала. Многие бизнес-процессы, которые определяют конкурентоспособность сети, на практике никто не контролирует. К таким процессам относятся: Как правило, головной офис только декларирует исполнение функции контроля, но реализовать их в полном объеме не в состоянии. Ценообразование Под ценообразованием менеджеры головного офиса, как правило, подразумевают список торговых наценок по группам товаров, установленных для магазинов сети. Торговые точки должны строго следовать политике ценообразования, обеспечивая доходность продаж.

Бизнес-процессы в сфере оптовой и розничной торговли и методы их моделирования

Теоретические основы бизнес-процессов в торговле 1. В настоящее время предприятия розничной и оптовой торговли функционируют в условиях жесткой конкуренции на рынке товаров и услуг, быстрого роста торговых сетей, кризисных явлений в экономике. В этих условиях одним из наиболее важных направлений эффективного функционирования розничной и оптовой торговли является использование процессного подхода к управлению организациями и осуществление постоянной деятельности по совершенствованию бизнес-процессов.

Именно процессный подход в розничной и оптовой торговле, при котором вся деятельность организации разбивается на множество бизнес-процессов, является наиболее приемлемым и максимально способствует достижению целей организации. При процессном подходе к управлению каждая структурная единица торговой организации обеспечивает выполнение конкретных бизнес-процессов, в которых она участвует, повышается управляемость и результативность розничной торговли в целом.

Совершенствование бизнес-процессов в розничной и оптовой торговле позволит улучшить объемные и качественные показатели деятельности организаций, осуществляющих розничную торговлю, будет способствовать повышению конкурентоспособности и эффективности функционирования системы в целом.

Когда из магазинов возникает розничная сеть, и требуется выстроить и в работе компании; Классификация бизнес процессов Розничной сети.

Однако, на небольших объектах некоторые роли могут совмещаться на одном рабочем месте скажем, роли Руководителя и Администратора и т. При этом роли будут разделены благодаря поддерживаемой системой процедуре аутентификации пользователей. В соответствии с типовой структурой материальной ответственности предполагается создать в Системе одно место хранения: Если бизнес концепция конкретного предприятия требует создания нескольких мест хранения, типовой проект не может быть применен и настоятельно рекомендуется проведение предпроектного обследования с последующей разработкой индивидуального проекта.

Структурно-функциональная схема Описание функциональных особенностей Ролей Системы. Для данной роли предусматривается предоставление максимальных прав. Ввод информации не предусмотрен.

Идей было много, но нужен был опыт эксперта. К Светлане мы обратились как к специалисту в изменении формата магазинов и оптимизации бизнес процессов в розничной торговле. Сначала мы провели Стратегическую и Организационную сессий с ключевыми сотрудниками подразделений. В процессе группового взаимодействия определились с омни-канальной стратегией, выделили критерии эффективности для каждого из каналов, детализировали показатели эффективности до уровня подразделений и сформировали Операционный план с закреплением сроков, ответственных и показателей для каждого из действий, в том числе и не финансовых.

Позже мы ввели Операционный план как инструмент еженедельного контроля и коррекции стратегии по ходу, заменили функциональную модель управления на процессную — ввели центры ответственности в рамках каждого из каналов. В итоге мы получили эффективный инструмент оперативного контроля за выполнением бизнес-процессов и операционных показателей, позволяющий по каждому из показателей разрабатывать и внедрять операционные решения и действия направленных на их достижение.

Выделены основные функции розничной торговли и факторы, оказывающие Текст научной работы на тему «Моделирование бизнес-процессов на.

Об оптимизации Об оптимизации можно заводить речь, когда схема бизнес-процессов интернет-магазина определена, алгоритмы работы структурированы и проверены. Улучшение — это постепенный процесс эволюции, не хватайтесь за все аспекты сразу, это может погрузить ваше дело в хаос. Ищите и латайте прорехи в вашем плане шаг за шагом, не забегайте вперед. Не стесняйтесь просить о помощи Как показывает практика, именно исполнители видят ситуацию в деталях. Они видят её изнутри — прислушивайтесь к их мнению, просите совета.

Ответственные лица смотрят на систему сверху, потому замечают не все. Создайте здоровую открытую атмосферу сотрудничества, которая мотивирует вносить изменения как тех, кто руководит, так и исполнителей.

Контроль бизнес–процессов в магазинах сети

Формирование политики товарного обеспечения магазинов и контроль их выполнения Система мотивации для сотрудников коммерческого отдела Организация работы отдела розничных продаж сети Структура, задачи и функции отдела розничных продаж Функциональные обязанности территориальных менеджеров, управляющих магазинами Служба территориальных менеджеров. Разработка системы внутреннего и внешнего контроля соблюдения стандартов работы Система премирования сотрудников отдела, построенная на измерение эффективности через К Проведение аттестации персонала филиала, участие в кадровой ротации Оптимизация штатной численности розничных магазинов Контроль штатной численности розничных магазинов Практикум: Стандартизация бизнес-процессов сети розничных магазинов Стандартизация бизнес-процессов товародвижения.

Усиление конкуренции в розничной торговле в связи с кризисом или стандартов, описывающих основные бизнес-процессы работы магазина, будет.

Мы гибко подходим к внутренним нормативам: Персонал вновь открывающихся магазинов обучается непосредственно на рабочих местах: Каждый новичок после прохождения программы адаптации и обучения на рабочем месте аттестуется на знание основных процедур. Особое внимание при открытии розничного магазина уделяется обучению Стандартам работы менеджеров-консультантов. В соответствии с Планом обучения сотрудников проводятся корпоративные тренинги, где новички разбирают реальные кейсы — описание различных рабочих ситуаций, которые возникали в других магазинах компании.

Люди с удовольствием включаются в деловые игры, приводят примеры решений различных рабочих ситуаций из собственного опыта, учатся друг у друга. Стандартизация работы розничных магазинов позволила компании: Внедрение Стандартов дало возможность повысить качество обслуживания наших клиентов, систематизировать этические нормы и требования к профессионализму продавцов, выработать четкий алгоритм деятельности магазина, ориентирующий торговый персонал на оказание услуг высшего качества.

Стандартизация бизнес-процессов в магазине

Бизнес-процессы, стандарты и прочие регламенты работы розничного магазина Зачем нужен стандарт работы магазина? Стандарты нужны, чтобы облегчить вашу ежедневную работу и обеспечить всем покупателям одинаково высокий уровень сервиса. Безусловно, не все поддается стандартизации, ведь любой магазин — это сложная система. Но как и в любой системе, существует ряд ситуаций или бизнес-процессов, которые возникают с определенной периодичностью.

Для таких ситуаций и нужно прописать правила. Наличие стандартов позволит вам не тратить время на поиск оптимального решения, а следовать имеющейся схеме.

Значительное повышение эффективности работы служб безопасности Обеспечение надлежащего мониторинга бизнес-процессов, контроля финансовой Подсчет посетителей магазинов Интерьерная Лавка. Подробнее.

До того как появился терминал сбора данных ТСД в дальнейшем , человек который работал на складе кладовщик набирал образцы товара вручную, маркировал товар, указывал его количество которое необходимо передать в зал магазина , после оправляет товар в корзинах или на тележке к оператору производства. Оператор производства занимается оприходованием товара, который поступил в магазин, в это время он не может создать внутреннее перемещение товара, до того времени пока не будет выполнена предыдущая операция.

Благодаря использованию ТСД, кладовщик самостоятельно справляется, он сам перемещает товар на полки в торговый зал магазина, сам сканирует штрих коды и указывает необходимое количество. Кладовщику не потребуется много времени на внесение информации в БД с ТСД, а также распечатать накладную по перемещению и ценники на товар. Кассовые аппараты с хорошим программным обеспечением дают возможность сотрудникам предприятия анализировать продажи товара любой группы, число покупателей, полную стоимость покупки товара, а также эффективность пользования торговыми площадями магазина.

Данная информация считается ключом для полного анализа рода деятельности, а также планирования эффективного развития предприятия. Стоит отметить, что это далеко не все. Для любого торгового предприятия бизнес-процесс инвентаризация является главным процессом. Чтобы получить очень точный результат после проведения инвентаризации нужно целенаправленно начать с самых малых остатков товара на складе магазина в торговом зале.

Магазин бизнес-процессов

Заявку на отсутствующий товар осуществляют администраторы торгового зала, директор магазина. Коммерческий директор заполняет столбец, в котором определяет дату выполнения заявки категорийным менеджером. Для работы с сетевой контрольной заявкой надо разработать регламент работы с ней, определив роли доступа к каждой графе заявки. Контроль за исполнением контрольной заявки на отсутствующий ассортимент и принятие решений по изложенным в ней фактам со стороны руководителей розничной сети должны происходить ежедневно.

Это способствует удовлетворению покупательского спроса и держит в тонусе средний управленческий персонал.

Основные направления автоматизации бизнес-процессов торгового предприятия . Из них 32 часа аудиторной работы, 76 часов самостоятельной работы. Розничная продажа товаров и обслуживание покупателей в магазине.

Остановимся на некоторых из них подробнее. Автоматизация данного бизнес-процесса поможет менеджерам по заказу товара более оперативно решать вопросы по поставке нужного товара и необходимого его количества в магазин. Ведь ему не придется самому пересчитывать остатки, прикидывать, на сколько дней торговли их хватит и при этом еще и не перегрузить складскую площадь, так как ее как всегда мало.

Нормативы минимальных запасов используются для контроля уровня запасов и являются основой для формирования автозаказов. Пока в таких ситуациях АСУ бессильна и здесь необходим только человеческий опыт и знания. При внедрении системы обмена электронными документами с поставщиками автоматически формируются заказы на товар и хранятся в БД для контроля за работой менеджеров закупки.

Система автоматически проверяет уровень складских запасов и формирует примерный список заказов. Менеджеру остается просмотреть список, при необходимости - откорректировать его и отправить заказ Поставщику.

Реинжиниринг бизнес-процессов

Это оптимизация и описание бизнес-процессов — ноу-хау, о котором успешные розничные предприятия обычно молчат. А в реальности это описанная структура, при которой весь функционал розничного предприятия никак не дублируется и каждое подразделение выполняет свою функцию. Главное, что бы процесс описан был не на листов, а доступен и понятен именно тому контингенту, который мы сегодня можем принять на работу в магазин.

Я могу показать Вам одну страницу, на которую Вы просто посмотрите в течение 1-й минуты и я просто гарантирую Вам, что поймете как этот процесс осуществляется.

Автоматизации основных бизнес процессов розничного магазина Оптимизация основных бизнес процессов в розничной торговле . основой не только количественной, но и качественной оценки работы подразделений и.

К примеру, планированием закупок, заказами, доставкой и оплатами поставщику занимается один человек. Насколько автоматизирован этот процесс, каким инструментарием в своей работе он пользуется - это уже исходя из эффективности и экономической целесообразности. Процесс продаж - как то видеонаблюдение в зале, мерчайндайзинг, правила обслуживания покупателя - еще один человек. Используете ли вы в этом процессе 1С, карты покупателей, рамки на входе - сопутствующие процессы.

Процесс продвижения - выбор маркетинговой стратегии, способы рекламирования, подбор ассортиментной матрицы, изучение потребительских предпочтений - каждый из них может быть автоматизирован до определенной степени или же нет. Как мне кажется, относить к техподдержке и видеонаблюдение, и эквайринг и прочее не целессообразно, так как за каждым из них стоит отдельный узкий специалист.

Обсуждая вопрос автоматизации учета, вы будете, фактически, заниматься вопросом автоматизации бухгалтерии, то есть, это специалист по 1С. Установка и настройка системы видеонаблюдения - совершенно другой специалист, никоим образом не затрагивающий какие-то другие ваши бизнес-процессы, разве что мерчандайзинг: Ну и так далее.

Многие процессы пересекаются, модернизируются.

Структура розничной сети и важность бизнес-процессов

Тираж В новом издании"Стандарт работы розничного магазина. Разработка инструкций, регламентов и обучение торгового персонала" для удобства читателя объединены две книги автора. Материалы книги помогут вам разработать инструкции и регламенты по трем основным направлениям: Процедура открытия магазина если вы планируете регулярно открывать новые магазины, в том числе и в других городах.

Процесс управления ассортиментом, в том числе бизнес-процессы товародвижения и стандарт мерчандайзинга. Работа персонала, включая необходимый минимум знаний компании и товара, правила трудовой дисциплины и правила обслуживания покупателей.

В новом издании"Стандарт работы розничного магазина. Процесс управления ассортиментом, в том числе бизнес-процессы товародвижения и .

Эта должность наделена правами, которые позволяют просматривать информацию об остатках товара, товарообороте, ценах. Товароведу открыт доступ к всевозможным аналитическим возможностям системы. Список основных целей товароведа: Оператор владеет определенными правами. Разрешение к аналитической отчетности предприятие оператору не имеет. Список основных целей оператора: Старший кассир выполняет на -терминале критические операции со стороны злоупотреблений персонала — возврат товара или отмена покупки товара в чеке.

Старший кассирнесет ответственность за и снятие отчетов на всех кассах предприятия.

Моделирование бизнес-процессов на предприятии (на примере ООО"СемьСот" г. Владивосток)

Задать вопрос юристу онлайн Бизнес-процессы розничного магазина Значительная часть сложностей, с которыми сталкиваются руководители магазинов, состоит в невозможности увеличить оборот из-за неспособности персонала соответствовать фирменным стандартам и обеспечить необходимую скорость работы. Особенно эти проблемы актуальны для небольших региональных магазинов, в которых теснота из-за образующихся очередей усугубляется размерами помещения и его неудобной конфигурацией.

Проходимость розничной точки из-за очередей может снизиться едва ли не вдвое. Решение подобной проблемы состоит в описании бизнес-процессов розничной точки и создании системы контроля за персоналом, сочетающей в себе системность, контролируемость и максимальную технологизацию.

Бизнес процессы в розничном магазине! KBC – бизнес Нам придется на несколько дней прекратить работу в магазине. Стоит отметить, что уже.

Закрытие проекта Введение Розничная торговля - одна из вечных отраслей. Пока у человека есть потребность в еде и одежде, а такая потребность в обозримом будущем у человека точно будет, для розничной торговли работа найдется. Она может менять форму и содержание, но суть остается неизменной на протяжении веков. В х годах прошлого века в розничную торговлю, как и во многие другие отрасли, пришли информационные технологии и произвели в ней настоящую революцию.

В розничной торговле появилась новая форма - супермаркеты и гипермаркеты самообслуживания, для которых информационные технологии, несомненно, являлись одним из конкурентных преимуществ. Малому бизнесу информационные технологии были не по карману. Персональный компьютер стоил как автомобиль, а разработка и поддержка программного обеспечения для существовавших тогда платформ еще дороже. Да и понятия розничной торговли как таковой не существовало. В плановой экономике вместо торговли было распределение товаров народного потребления.

В сложившейся ситуации информационные технологии ничем не могли помочь торговым предприятиям. Сегмент информационных технологий для малого бизнеса начал свое стремительное развитие. Многие помнят такой замечательный продукт как , послуживший платформой для автоматизации торговли множества предприятий.

Дмитрий ПОТАПЕНКО - Как выстроить бизнес-процессы